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Muffins de Cenoura

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento, que são acrescentados ao creme, só depois de batido. Mexa até a massa ficar bem homogênea. Asse em tabuleiro untado e enfarinhado. Depois de frio, cubra com glacê de chocolate.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

Comentários (5)

Muito fácil de fazer e fica muito gostoso. Coloquei uma camada da massa, outra de brigadeiro e por último outra da massa. Quando pronto ficou com recheio de brigadeiro. Huuuummmm!

Ficou muito fofinho, uma delícia. Coloquei brigadeiro no meio antes de assar.

Fica também ótimo, substituindo a cenoura por beterraba e usando apenas 1 xícara de açúcar. Agradeço,

Gostei, nunca tinha feito , as crianças adoraram

Fiz com apenas 1 xícara de açúcar e mesmo assim a massa ficou pesada para ser batida no liqüidificador. Mas vale a pena...

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