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muffins de chocolate

Especial Verão
muffins de chocolate

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muffins de chocolate

Massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 colher (café) de sal

  • 100 gr de margarina

  • 1 copo de iogurte natural

  • 1 colheres (sopa) de fermento químico

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 ovo

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • Chocolate granulado para decorar

Massa

  • 1. Misturar todos os ingredientes secos e depois acrescentar o ovo, o iogurte e a margarina, continuar misturando até incorporar tudo, sem bater.
  • 2. Colocar em forminhas untadas com margarina e polvilhadas com farinha e levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
  • 3. Depois de assados, esperar esfriar, cobrir com a cobertura e com o granulado.

Cobertura

  • 1. Levar todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até obter um brigadeiro mole.

Ingredientes (12)

Massa


Cobertura


Preparo

Massa

  • 1. Misturar todos os ingredientes secos e depois acrescentar o ovo, o iogurte e a margarina, continuar misturando até incorporar tudo, sem bater.
  • 2. Colocar em forminhas untadas com margarina e polvilhadas com farinha e levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
  • 3. Depois de assados, esperar esfriar, cobrir com a cobertura e com o granulado.

Cobertura

  • Levar todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até obter um brigadeiro mole.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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