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Murg tikka

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lavar bem os cubos de frango e secar completamente.
  • 2. Espetar os cubos com garfo para o molho entrar.
  • 3. Bater o iogurte e misturar todos os ingredientes do molho.
  • 4. Deixar o frango marinando no molho por 8 horas na geladeira.
  • 5. Tirar os cubos de frango do molho e colocar em um espeto.
  • 6. Untá-los com um pouco de óleo ou margarina derretida.
  • 7. Assar até ficar pronto.
  • 8. :: Garam Masala
  • 9. Ingredientes
  • 10. 01 colher (sopa) de sementes de cardomomo verde
  • 11. 05cm de canela em ramas
  • 12. 01 colher (chá) de cominho
  • 13. 01 colher (chá) de cravo
  • 14. 01 colher (chá) de pimenta-do-reino em grão
  • 15. 01 colher (café) de noz moscada
  • 16. Modo de Preparo
  • 17. Torrar levemente todos os ingredientes.
  • 18. Deixar esfriar.
  • 19. Moer até obter um pó fino.
  • 20. Guardar num pote fechado ao abrigo de luz.
  • 21. Obs. Você também pode comprar os ingredientes em pó e misturá-los.

Tempo de preparo:

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