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Carnes

Músculo no Suco de Uva

Músculo no Suco de Uva

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

42 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,38

Informação nutricional

Valor nutricional

225,94 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 17/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o músculo e tempere com sal. Aqueça o óleo, doure a cebola, junte o músculo e deixe dourar de todos os lados. Adicione a folha de louro, o alecrim e os cravos. Entre com o suco de uva e o caldo de carne na mesma quantidade. Junte as folhas de salsão e deixe cozinhar na pressão por quarenta minutos. Cozinhe a cenoura e o talo de salsão em água com sal. Retire e faça uma caminha com a cenoura e o salsão cozido. Junte o músculo, a salsinha picada e sirva.

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