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Musse de chocolate com calda de vinho

Especial Verão
Musse de chocolate com calda de vinho

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Musse de chocolate com calda de vinho

Ingredientes

  • .1 pcte de gelatina s/ sabor

  • ;3 claras batidas em neve

  • .1 lata de leite condensado

  • .4 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó

  • .1 lata de creme de leite

  • Calda:

  • .2 xíc. (chá) vinho tinto

  • .1 xíc. (chá) açúcar

  • .3 cravos-da-índia

Ingredientes

  • 1. Musse:
  • 2. Dissolva a gelatina em 8 colheres (sopa) de água.
  • 3. Leve ao fogo em banho-maria até dissolver por completo.
  • 4. Bata as claras em neve bem firme.
  • 5. Misture o leite condensado + chocolate em pó + creme de leite.
  • 6. Junte a gelatina e, por último, incorpore delicadamente as claras em neve.
  • 7. Despeje em taças e leve à geladeira.
  • 8. Calda:
  • 9. Junte todos os ingredientes e misture com 2 xíc. (chá) água.
  • 10. Leve ao fogo brando e deixe ferver por aproximadamente 30 min.
  • 11. Espere esfriar e leve à geladeira.
  • 12. Sirva a musse, com a calda numa molheira à parte.
  • 13. Dica: Se quizer, substitua o vinho da calda por igual quantidade de suco de uva concentrado.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Musse:
  • 2. Dissolva a gelatina em 8 colheres (sopa) de água.
  • 3. Leve ao fogo em banho-maria até dissolver por completo.
  • 4. Bata as claras em neve bem firme.
  • 5. Misture o leite condensado + chocolate em pó + creme de leite.
  • 6. Junte a gelatina e, por último, incorpore delicadamente as claras em neve.
  • 7. Despeje em taças e leve à geladeira.
  • 8. Calda:
  • 9. Junte todos os ingredientes e misture com 2 xíc. (chá) água.
  • 10. Leve ao fogo brando e deixe ferver por aproximadamente 30 min.
  • 11. Espere esfriar e leve à geladeira.
  • 12. Sirva a musse, com a calda numa molheira à parte.
  • 13. Dica: Se quizer, substitua o vinho da calda por igual quantidade de suco de uva concentrado.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Meu momento de união está acontecendo agora, qdo, com essa receita que envio, juntamente com ela meus votos de um Feliz Natal e Ano Novo cheios de alegrias, paz, amor, saúde, amigos e amigos p todos. Tem presente melhor q uma gde amizade. Que os meus amigos cooknautas e meus visitantes tenham muitas alegrias nesse final de ano e no próximo q está chegando. Obrigada a voces e um gde abraço.

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