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Musse de cupuaçu com chocolate

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Musse de cupuaçu com chocolate

Ingredientes

  • Musse de cupuaçu:

  • 01 lata de leite condensado

  • 01 lata de creme de leite

  • 01 lata de polpa de cupuaçu

  • Musse de chocolate:

  • 2 gemas

  • 4 colheres (chá) de açúcar

  • 1 caixa de creme de leite

  • 250g de chocolate meio amargo

  • 2 claras em neve

  • Calda de cupuaçu:

  • 300g de polpa de cupuaçu

  • 1 copo de açúcar

Ingredientes

  • 1. Musse de cupuaçu:- Bata rapidamente todos os ingredientes no liquidificador
  • 2. - Reserve
  • 3. Musse de chocolate:- Bata, na batedeira, as gemas com 2 colheres de açúcar
  • 4. - Reserve- Derreta o chocolate e misture o creme de leite e as gemas batidas
  • 5. - Bata as claras em neve com o açúcar e misture ao creme de chocolate com movimentos leves
  • 6. Calda de cupuaçu:
  • 7. - Numa panela, misture a polpa de cupuaçu e o açúcar e leve em fogo baixo até levantar fervura - Deixe engrossar levemente
  • 8. Montagem:
  • 9. - Numa tigela funda, coloque um pouco de calda e em seguida, alterne as camadas de musse e calda, finalizando com a calda
  • 10. - Leve à geladeira por, no mínimo 08 horas
  • 11. - Sirva gelado

Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Musse de cupuaçu:- Bata rapidamente todos os ingredientes no liquidificador
  • 2. - Reserve
  • 3. Musse de chocolate:- Bata, na batedeira, as gemas com 2 colheres de açúcar
  • 4. - Reserve- Derreta o chocolate e misture o creme de leite e as gemas batidas
  • 5. - Bata as claras em neve com o açúcar e misture ao creme de chocolate com movimentos leves
  • 6. Calda de cupuaçu:
  • 7. - Numa panela, misture a polpa de cupuaçu e o açúcar e leve em fogo baixo até levantar fervura - Deixe engrossar levemente
  • 8. Montagem:
  • 9. - Numa tigela funda, coloque um pouco de calda e em seguida, alterne as camadas de musse e calda, finalizando com a calda
  • 10. - Leve à geladeira por, no mínimo 08 horas
  • 11. - Sirva gelado

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