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Mousse de Palmito

Mousse de Palmito

sem glúten

0

Tempo de preparo

29 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,25

Informação nutricional

Valor nutricional

66,30 kcal

valdete santos

Receita enviada por valdete santos

Em 09/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.

  • 2. No liquidificador coloque o leite, metade do palmito, o azeite de oliva, a mostarda e o sal.

  • 3. Bata bem, acrescentando a galatina e, aos poucos a ricota. Desligue o aparelho e coloque o restante do palmito picado, a cebola e a salsinha, mexendo bem.

  • 4. Despeje a mistura em uma forma untada com o azeite e leve a geladeira por 4 horas.

  • 5. Desenforme e enfeite com o palmito em rodela e torradas.

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