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Ingredientes (12)

Massa


Cobertura


Preparo

Massa

  • 1. Coloque no liquidificador os ingrediente líquidos e bata.
  • 2. Acrescente o restante dos ingredientes, deixando o fermento para o final.
  • 3. Auxilie o batimento com uma colher, se necessário.
  • 4. Leve ao forno em forma redonda (com buraco) untada, por aproximadamente 25 a 30 minutos.
  • 5. Desenforme depois de frio e coloque a cobertura por cima.
  • 6. Se preferir, antes de colocar a cobertura passe um pouco de doce de leite no bolo.

Cobertura

  • 1. Leve ao fogo, em uma leiteira, a manteiga.
  • 2. Acrescente o chocolate em pó, o açúcar e o leite condensado.
  • 3. À parte dissolva o amido em um pouco de leite e acrescente ao restante na leiteira (assim não empelota).
  • 4. Acrescente leite até que fique com a consistência de uma calda.
  • 5. Coloque sobre o bolo já frio.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 18 porções

Comentários (1)

Bolo muito bom! Se colocar na massa meia xícara de café feito bem forte (o melhor é com nescafé) e 1 colher de chá de bicarbonato terá um bolo com textura e uma cor maravilhosa!

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