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Nhoque da Lila

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Descasque as batatas e cozinhe-as até atingir a maciez.
  • 2. Deixe que esfriem. Obrigatoriamente precisam estar frias.
  • 3. Amasse as batatas com espremedor e misture os demais ingredientes até formar uma massa consistente. Enrole a massa em tiras e corte-as em pequenos cubinhos.
  • 4. Coloque a água para ferver.
  • 5. Agregue um fio de azeite.
  • 6. Quando a água ferver, vá colocando os cubinhos da massa aos poucos. Quando os cubinhos começarem a subir, retire-os com uma escumadeira e deixe escorrer.
  • 7. Seu nhoque estará pronto.
  • 8. Acrescente o molho que melhor lhe convier.

Tempo de preparo:

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