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nhoque da sorte

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nhoque da sorte, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque da sorte que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Nhoque:
  2. 2.
    Passe a batata ainda quente no espremedor, acrescente a margarina, o ovo e o sal e amasse. Junte aos poucos o amido de milho e misture bem. Faça cordões com a massa na espessura de um dedo, sobre a mesa enfarinhada, e corte pedaços de 2 cm.
  3. 3.
    Cozinhe os nhoques aos poucos, em bastante água fervente com sal e um fio de óle.
  4. 4.
    Retire com uma escumadeira quando subirem a surpefície. Coloque numa travessa e reserve.
  5. 5.
    Molho de tomate:
  6. 6.
    Doure a cebola e o alho no óleo.
  7. 7.
    Junte o tomate e o sal e refogue bem. Misture a salsa e cubra os noques reservados. Polvilhecom o queijo e sirva a seguir.
Rosa Reis
por   Rosa Reis
Prato para refeições

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