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Massas

Nhoque de Batata Doce sem Glúten

Nhoque de Batata Doce sem Glúten

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

7 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,75

Informação nutricional

Valor nutricional

340,94 kcal

Conceição Aparecida Timoteo Vilela

Receita enviada por Conceição Aparecida Timoteo Vilela

Em 23/10/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Amassar tudo. Fazer rolinhos e cortar em pedacinhos enfarinhando-os e colocando farinha na mesa onde se trabalha para a massa não grudar na mesma. Quando todos estiverem prontos pode-se:

  • 2. 1) Ferver água e coloca-los aos poucos. Aguardar subir à superfície e tirar com uma escumadeira e colocar em escorredor.

  • 3. 2) Congelá-los abertos em uma assadeira sem coloca-los em cima uns dos outros. Após congelados coloca-los em sacos próprios a quantidade necessária para uma refeição. Quando for cozinha-los, agir como no nº 1.

  • 4. Finalizando o passo nº 1, coloca-los em uma travessa e acrescentar o molho de sua preferência.

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