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Nhoque de forno

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhar as batatas em água e sal
  • 2. Passar pelo espremedor e juntar com os ovos ligeiramente batidos, o amido de milho, a farinha, o fermento, sal a gosto e o queijo ralado
  • 3. Misturar bem
  • 4. Por último acrescente o leite
  • 5. Untar uma forma, colocar metade da massa e cobrir com fatias de presunto, fatias de mussarela temperadas a gosto, pode ser com azeite, salsa, noz-moscada, orégano etc
  • 6. Colocar o restante da massa e cobrir com molho de tomate refogado, salpicar queijo ralado

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