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Nhoque de Mandioca

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nhoque de mandioca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque de mandioca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Num refratario coloque a mandioca cozida e espremida, o ovo levemente batido, o queijo ralado e o sal (opcional).
  2. 2.
    Junte a farinha aos poucos.
  3. 3.
    Misture com as maos.
  4. 4.
    Polvilhe com farinha uma superficie uma superficie lisa e enrole cordoes compridos.
  5. 5.
    Corte - os com auxilio de uma faca, na espessura de um dedo, mais ou menos.
  6. 6.
    Cozinhe em agua fervente ate eles subirem.
  7. 7.
    Retire - os com a escumadeira e coloque - os em um refratario.
  8. 8.
    Regue com o molho.
  9. 9.
    Polvilhe queijo ralado.
  10. 10.
    Dica:
  11. 11.
    Sirva com molho vermelho ou molho verde.
  12. 12.
    Pode congelar ja cozido.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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