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Nhoque de ricota com espinafre

Especial Verão
Nhoque de ricota com espinafre

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Pique bem o espinafre, junte a ricota e o parmesão e misture bem. Depois o ovo e a margarina. Acrescente o cheiro-verde, a noz-moscada e o sal. Aos poucos, junte a farinha de trigo e amasse com as mãos, até que a mistura solte delas. Faça bolinhas pequenas e cozinhe-as em água quente por 10 minutos. Sirva com molho de tomate.

Tempo de preparo:

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