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Peixes e Frutos do Mar

Niguiri de polvo

Niguiri de polvo

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,17

Informação nutricional

Valor nutricional

182,67 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 14/05/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o tentáculo em fatias finas, semelhante a um sashimi, de no máximo 7 cm de comprimento.

  • 2. Molhe a mão e faça bolinhos com o arroz. Pegue uma fatia de polvo, coloque um pouquinho de wassabe.

  • 3. Disponha o polvo sobre o bolinho de arroz e dê a forma da fatia ao arroz.

  • 4. Corte uma tira de no máximo 1,5 cm de largura de wakame e envolva o bolinho com o polvo; para colar, basta molhar a ponta.

  • 5. Sirva acompanhado de shoyu, uma bolinha de wasabi e gari.

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