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Noques De Semolina Ao Molho De Frango Com Legumes

Especial Verão

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Ingredientes (18)

Molho


Massa


Preparo

Molho

  • Frite o frango e junte a cebola. Deixe refogar e acrescente o restante dos ingredientes. Deixe cozinhar em panela tampada. Coloque o nhoque em uma travessa e o molho por cima. Sirva em segida.

Massa

  • 1. Coloque o leite e a margarina para ferver, junte a semolina aos poucos e deixe até engrossar. Retire. Acrescente o ovo, a noz-moscada e o sal.
  • 2. Coloque em uma forma para amornar. Com as mãos untadas com óleo faça bolinhas e coloque em uma assadeira. Polvilhe o parmesão sobre as bolinhas e leve ao forno médio enquanto prepara o molho.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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