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Ojitos

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Batir muy bien la manteca con el azúcar.
  • 2. Agregar el resto de los ingredientes para formar una masa moldeable y guardar 30 min. al frío.
  • 3. Formar rollos largos de 4 cm. diám. y cortar en rebanadas de 1 cm..
  • 4. Ahuecar un poco el centro y poner un poco de mermelada o dulce en cada ojito.
  • 5. Colocar sobre la asadera,, forrada con papel para horno.
  • 6. Pincelar la superficie con las yemas de huevo apenas batidas.
  • 7. Hornear a 175° C durante aprox. 10 min, cuidando que no se doren.
  • 8. Dejar enfriar sobre rejilla antes de servir

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