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Olho de Sogra

Olho de Sogra

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,37

Informação nutricional

Valor nutricional

683,55 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 07/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça uma calda em ponto de fio com a água e o açúcar.

  • 2. Coloque o coco e mexa até secar. Deixe esfriar.

  • 3. Misture as gemas e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.

  • 4. Para a montagem, faça pequenos rolinhos do doce de coco com ovos, com as mãos.

  • 5. Corte uma ameixa preta seca ao meio, sem separar as duas partes.

  • 6. No meio, coloque o rolinho do doce de coco.

  • 7. Passe no açúcar cristal.

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