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Olhos de gato

Olhos de gato

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h3

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,16

Informação nutricional

Valor nutricional

580,87 kcal

suzana mello

Receita enviada por suzana mello

Em 04/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata os 3 primeios ingredientes, até obter um creme bem claro.

  • 2. Peneire a farinha com o fermento e o sal e vá juntando ao creme, amassando com as mãos, até que fique uma massa homogênea.

  • 3. Enrole em bolinhas. Passe-as nas claras, sem bater, e no açúcar cristal.

  • 4. Asse-as em forno médio (175ºC).

  • 5. Quando estiverem bem crescidas, abra o forno e, sem retirar totalmente a assadeira para fora, com o auxílio de um dedal, faça uma depressão no centro de cada bolinha.

  • 6. Feche novamente o forno e deixe até que fiquem completamente assadas. Recheie a cavidade com leite condensado.

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