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Omelete do ET

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador 3 ovos inteiros, 50 g de brócolis pré-cozidos e 1 colher (sopa) de amido de milho, até ficar homogêneo.
  • 2. Transfira para um recipiente e misture 50 g de champignon picado, 50 g de ervilhas, sal a gosto e reserve.
  • 3. Numa frigideira coloque 1 colher (sopa) de óleo, despeje a mistura da omelete e deixe no fogo até ficar consistente. Vire a omelete e doure do outro lado.
  • 4. Sirva com uma cobertura de brócolis refogados no alho e decore
  • 5. com cenoura cozida.
  • 6. Modo de preparo da cobertura:
  • 7. Numa frigideira com 1 colher (sopa) de óleo doure 3 dentes de
  • 8. alho laminados e junte 50 g de brócolis pré-cozidos e picados.
  • 9. Coloque sobre a omelete formando um anel.

Tempo de preparo:

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