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Acompanhamentos

Omelete Especial

Omelete Especial

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

5 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,76

Informação nutricional

Valor nutricional

317,52 kcal

Cláudia Pereira

Receita enviada por Cláudia Pereira

Em 10/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Quebre os ovos em um recipiente fundo, junte o leite, bata-os rapidamente com um batedor de arame e tempere com pimenta.

  • 2. Em outro recipiente, misture 2 colheres (sopa) de margarina com o queijo até formar uma pasta e reserve.

  • 3. Aqueça o restante da margarina em uma frigideira grande e despeje a mistura de ovos. Cozinhe em fogo médio, sacudindo a frigideira de vez em quando até que, levantando as beiradas da omelete com uma espátula, ela se solte com facilidade.

  • 4. Distribua a margarina com o queijo sobre a omelete, polvilhe a cebolinha, dobre-a ao meio e sirva logo em seguida, acompanhada de pão francês.

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