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Onion Rings (Anéis de Cebola de boteco)

Onion Rings (Anéis de Cebola de boteco)

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em um recipiente pequeno, bata levemente os ovos com um garfo e aos poucos acrescente a cerveja.
  • 2. Separadamente em uma tigela, misture a farinha, o sal, o fermento em pó e o açafrão.
  • 3. Adicione a mistura de ovos à tigela com farinha aos poucos e sempre mexendo, até que fique bem homogêneo.
  • 4. Descasque e corte as cebolas em rodelas grossas, de 2 cm aproximadamente.
  • 5. Separe os anéis.
  • 6. Enquanto isso esquente o óleo em uma frigideira.
  • 7. Em seguida, passe as rodelas de cebolas pela massa, deixando escorrer um pouco para retirar o excesso, e frite no óleo quente. Repita o processo com todas as rodelas de cebola.
  • 8. Depois de fritas, disponha-as sobre papel-toalha e deixe secar um pouco.
  • 9. Sirva ainda quente.

Tempo de preparo:

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