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Ossobuco especial

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Amarre um barbante em torno de cada ossobuco e passe pelo farinha.Aqueça o azeite e a margarina, e doure a carne.junte sal,vinho,a cebola,a cenoura e o salaâo.cozinhe por 10 minutos e acrescente os tomates.se o molho secar,adicione um pouco de agua quente e cozinhe por 1 hora ou ate ficar bem macio,Retire o ossobuco do molho,remova os barbantes e arrume em uma travessa. posse o molho poruma peneira e despeje sobre a carne. salpique a salsa.Sirva acompanhado de arrez branco.

Tempo de preparo:

Comentários (2)

nao sei mais este uniao e muito emportante para mim.

olha como e bom fala de uniao.

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