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Ovos à Moda Flamenga

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma frigideira funda, aqueça o azeite e coloque as carnes para fritar.
  • 2. Quando estiver começando a fritar, quebre os ovos na frigideira sem quebrar as gemas.
  • 3. Quando as claras estiverem começando a ficar brancas, coloque o molho ao sugo, as ervilhas e os aspargos e deixe cozinhar por mais uns 2 minutos.
  • 4. Sirva com arroz branco.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 5 porções

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