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Ovos Mexidos com salsinha

Especial Verão

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture o creme de leite com o suco de limão. Ele vai engrossar. Abra os ovos em uma tigela, e misture com um garfo. Não é para fazer uma omelete, só para entremear as gemas furadas com as claras.
  • 2. Coloque a frigideira com a manteiga sobre o fogo baixo. Quando a manteiga estiver derretida e aquecida, não precisa estar transparente e fervendo, coloque os ovos e comece a mexer de um lado para o outro. Quando começarem a coagular no fundo, misture uma colher (sobremesa) de creme de leite engrossado com limão. Deixe secar um pouco e sirva sobre uma fatia de pão de fôrma torrado e com uma colher de creme de leite ao lado. Tempere com pimenta moída na hora e a salsinha.

Tempo de preparo:
Rendimento: 1 porção

Comentários (2)

Gostei da receita, pelo menos, parece deliciosa, Vou fazer e depois darei minha nota.

Gostei da receita porque ela é saborosa e fácil de fazer

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