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Ovos Mexidos de Avião

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bata os ovos, o sal, a pimenta do reino com o leite com um garfo, vigorosamente até que os ingredientes estejam bem misturados. Coloque numa cumbuca rasa com o raminho de alecrim por cima da mistura. Leve ao microondas por 1 1/2 minuto, em potência alta. Retire do microoondas, corte em quatro partes, ainda dentro da cumbuca e coloque a manteiga no centro dos ovos mexidos. Acompanhe com torradas de pão de 7 grãos regados generosamnete com azeite extra virgem.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Essa receita busca reproduzir os excelentes ovos mexidos oferecidos na primeira classe da Varig quando eu era mocinha e viajava com meu pai, que trabalhava como Chefe de Equipe da tripulação. Ele me trazia esses ovos, sobre uma linda bandeja, com café com leite, torradas e uma flor. E eu degustava olhando pela janela, acima das nuvens, vendo o sol nascer. Obrigada por esses momentos, Papai!

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