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Ovos no Molho de Tomate

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Arranja-se os tomates sem peles e grainhas, faz-se o refogado com cebola, salsa sal e azeite.
  • 2. Junta-se a folha de louro, o pimento e os tomates espremidos. Quando o tomate estiver desfeito junta-se os ovos inteiros.
  • 3. Para desfazer o tomate mexe-se sempre com uma colher de pau. Tapa-se o tacho e deixa-se cozer os ovos.

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