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Ovos Pochê Gratinados

Especial Verão

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Ovos Pochê Gratinados

Ingredientes

  • 4 unidades de ovo

  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco

  • 500 ml creme de leite fresco

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • queijo ralado a gosto

  • sal a gosto

Ingredientes

  • 1. Faça um molho branco espesso e reserve para esfriar. Aqueça a água, junte o vinagre e uma pitada de sal, ponha o ovo e deixe cozinhar. Tire o ovo e junte ao molho branco. Polvilhe o queijo ralado, leve para gratinar e sirva.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Faça um molho branco espesso e reserve para esfriar. Aqueça a água, junte o vinagre e uma pitada de sal, ponha o ovo e deixe cozinhar. Tire o ovo e junte ao molho branco. Polvilhe o queijo ralado, leve para gratinar e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (1)

Uma variação muito boa para o jantar

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