Paella

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

36 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,71

Informação nutricional

Valor nutricional

285,04 kcal

isaias Neries

Receita enviada por isaias Neries

Em 24/08/2008

Ingredientes

Decoração

Como Fazer

  • 1. Acrescente os frangos temperados, com alho, sal, pimenta e curcuma.Em uma frigideira com azeite e reforgue.Reserve o frango.

  • 2. Em uma panela a parte cozinhar o mexilhão.

  • 3. Coloque a outra metade dos alhos para dourar no azeite.

  • 4. Acrescente as lulas.

  • 5. Cozinhe

  • 6. rapidamente.

  • 7. Acrescentar o tomate e pimentão picados.

  • 8. Reforgue e reserve.

  • 9. Cozinhe o arroz com caldo de peixe e um pouco de curcuma.Reserve.

  • 10. Reforgue o restante dos ingredientes em frigideira com azeite.Em uma panela junte todos ingredientes, a paelleira em fogo baixo e regue com azeite.

  • 11. Enfeitar a gosto.

  • 12. Cobir com papel alumínio.

  • 13. Decoração:

  • 14. Ferver água com sal.

  • 15. Cozinhar os caramões grandes inteiros ou lagostim até ficarem avermelhados.

  • 16. Cozinhar o mexilhão com casca.

  • 17. Obs: Lembrar de acrescentar sal e temperos a gosto.

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