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Pães Integrais

Especial Verão

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Pães Integrais

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) açúcar

  • 1/2 colher (sopa) sal

  • 1 colher (sopa) leite em pó

  • 2 colheres (sopa) margarina

  • 10 gemas

  • 1 colher (chá) melhorador de farinha

  • 1 colher (chá) glucose

  • 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo integral, ou centeio, ou cevada, ou aveia, ou soja

  • 1/2 xícara (chá) linhaça

  • 2 tabletes de fermento para pão

  • 300ml água (aproximadamente

Ingredientes

  • 1. Misturar muito bem todos os ingredientes e sovar bem a massa. Deixe descansar por 25 minutos, modele e deixe crescer novamente até dobrar de volume. Coloque em forno pré-aquecido 180ºc com vapor por 35 minutos

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misturar muito bem todos os ingredientes e sovar bem a massa. Deixe descansar por 25 minutos, modele e deixe crescer novamente até dobrar de volume. Coloque em forno pré-aquecido 180ºc com vapor por 35 minutos

Tempo de preparo:

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