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Pãezinhos de Castanha-do-Pará

Especial Verão
Pãezinhos de Castanha-do-Pará

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Pãezinhos de Castanha-do-Pará

Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo

  • 150 g de açúcar refinado

  • 150 g de manteiga

  • 6 ovos

  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 cálice de vinho do porto

  • 150 g de passas

  • 150 g de casca de laranja cristalizada, picada

  • 200 g de castanha-do-pará, picada

Ingredientes

  • 1. Bata as claras em neve. Junte as gemas e bata novamente.
  • 2. Acrescente os ingredientes restantes.
  • 3. Misture tudo muito bem até obter uma massa lisa.
  • 4. Leve ao forno brando em forminhas de empada, untadas com manteiga. Para que os pãezinhos fiquem mais altos, você deve usar forminhas de brioches.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata as claras em neve. Junte as gemas e bata novamente.
  • 2. Acrescente os ingredientes restantes.
  • 3. Misture tudo muito bem até obter uma massa lisa.
  • 4. Leve ao forno brando em forminhas de empada, untadas com manteiga. Para que os pãezinhos fiquem mais altos, você deve usar forminhas de brioches.

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