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Paillard com Fettuccine

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Paillard com fettuccine, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Paillard com fettuccine que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o fetuccinne na água fervendo com sal;
  2. 2.
    Quando o escorrer coloque em um recipiente e adicione um pouco de manteiga e noz moscada;
  3. 3.
    Tempere os bifes de filé mignon com sal e pimenta;
  4. 4.
    Coloque um pouco de manteiga na frigideira e passe os bifes bem rapidamente;
  5. 5.
    Retire-os e coloque em um recipiente separado;
  6. 6.
    Na mesma frigideira em que passou os bifes adicione mais manteiga e cebola;
  7. 7.
    Refogue um tempo e adicione o creme de leite e a noz moscada.
  8. 8.
    Monte os pratos com o fettuccine e os paillards e cubra-os com o molho da frigideira.
  9. 9.
    Adicione o queijo parmesâo ralado
Daniel Tost
por   Daniel Tost
Prato para refeições

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