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Palitos de queijo

Palitos de queijo

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Ingredientes (20)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Para a massa:
  • 2. Numa vasilha, misture a farinha, o fubá e o sal.
  • 3. Junte a manteiga ou margarina e faça uma farofa.
  • 4. Coloque o queijo, a aguardente e a água.
  • 5. Amasse até formar uma massa homogênea e úmida.
  • 6. Coloque a massa sobre um plástico, cubra com outro plástico e
  • 7. abra com o auxílio de um rolo, na espessura de massa de macarrão
  • 8. (mais ou menos 3 mm).
  • 9. Retire o plástico de cima da massa.
  • 10. Corte em tiras de 25 cm x 1 cm, 12 cm x 1 cm ou 4 cm x 1 cm.
  • 11. Passe maionese nos dois lados da tira e empane.
  • 12. Para empanar:
  • 13. Passe a massa na mistura de queijo parmesão com orégano (ou a
  • 14. cobertura desejada).
  • 15. Torça as tirinhas e espalhe-as numa forma untada com manteiga.
  • 16. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 min.

Tempo de preparo:

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