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Panetone

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1. Numa vasilha, misture 100 g de farinha, o fermento e um pouco de água
  • 2. 2. Fica com aparência de esponja
  • 3. 3. Deixe descansar por 15 minutos e depois adicione o restante dos ingredientes, colocando as frutas cristalizadas e as uvas sempre por último e faça uma massa bem macia
  • 4. 4. Deixe descansar, coberta por um pano, durante 20 minutos e em seguida, faça os modelos, coloque nas formas e deixe descansar novamente até quase atingir o dobro
  • 5. 5. Leve para assar numa assadeira ou em forma de papel, colocando num forno aquecido a uma temperatura média de 180 graus

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