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Panqueca Americana

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Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. by- Simone Jubran
  • 2. Ingredientes
  • 3. - 2 ovos
  • 4. - 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 5. - 1 pitada de sal
  • 6. - 1/2 L de leite
  • 7. - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 8. - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 9. Modo de Preparo
  • 10. Bata muito bem, os ovos com o açúcar numa tigela, até o
  • 11. açúcar se dissolver. Coloque o sal e o leite e misture
  • 12. bem. Adicione a farinha aos poucos até a massa ficar no
  • 13. ponto (não muito mole). Junte o fermento e deixe
  • 14. descansar e crescer na geladeira por 15 minutos.
  • 15. Coloque porções da massa numa frigideira com um pouco
  • 16. de manteiga e doure dos dois lados. A panqueca deve
  • 17. ficar gordinha. Sirva com geléia, mel, manteiga, salmão
  • 18. defumado, etc.

Tempo de preparo:

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