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panqueca americana

Especial Verão

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • bata muito bem, os ovos com o açúcar numa tigela, até o açúcar dissolver. coloque o sal e o leite e misture bem. Adicione a farinha aos poucos até que a massa fique no ponto (nem muito mole nem dura, que forme um creme). junte o fermento e deixe descansar na geladeira por 15 minutos se quiser caso esteja com pressa pode usar. Coloque porções da massa em uma frgideira com um pouco de óleo ou manteiga e doure dos dois lados. A panqueca deve ficar "gordinha". Sirva com geléia, mel, manteiga, frango, carne , o recheio é de sua preferência. bom apetite.

Tempo de preparo:

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