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Panquecas Americanas

Especial Verão

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Panquecas Americanas

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 2 ovos batidos

  • 1 pitada de sal

  • 3 colheres (chá) de fermento em pó

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

  • opcional: framboesa ou morango

Ingredientes

  • 1. Misturar bem os ingredientes líquidos.
  • 2. Acrescentar os secos,aos poucos, sempre misturando bem.
  • 3. Se usar frutas, amassá-las e juntar à massa pronta.
  • 4. Deixar a massa por 15 minutos na geladeira.
  • 5. Untar uma frigideira pequena com manteiga e fritar porções pequenas da massa,dos dois lados.
  • 6. (1 concha rasa para cada panqueca.)
  • 7. Servir com geleias de frutas, frutas em calda, calda de caramelo (chocolate ou outras de sua preferência), ou até polvilhadas apenas com açúcar e canela.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misturar bem os ingredientes líquidos.
  • 2. Acrescentar os secos,aos poucos, sempre misturando bem.
  • 3. Se usar frutas, amassá-las e juntar à massa pronta.
  • 4. Deixar a massa por 15 minutos na geladeira.
  • 5. Untar uma frigideira pequena com manteiga e fritar porções pequenas da massa,dos dois lados.
  • 6. (1 concha rasa para cada panqueca.)
  • 7. Servir com geleias de frutas, frutas em calda, calda de caramelo (chocolate ou outras de sua preferência), ou até polvilhadas apenas com açúcar e canela.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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