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Pão australiano

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão australiano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão australiano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Dissolver o fermento com água e açúcar.
  2. 2.
    Misturar todos os ingredientes secos exceto o sal.
  3. 3.
    Agregar o fermento dissolvido a mistura seca.
  4. 4.
    Juntar metade da água da receita, trabalhar a massa.
  5. 5.
    Juntar a margarina e o mel, continuar juntando água aos poucos até o ponto desejado.
  6. 6.
    Adicionar o sal e rasgar a massa até que ela fique elástica e homogênea.
  7. 7.
    Descansara massa por 15 minutos.
  8. 8.
    Após o descanso porcionar em peças de 300g.
  9. 9.
    Faça o formato desejado e dispor em uma assadeira untada com óleo.
  10. 10.
    Pincele água e polvilhe farinha de trigo.
  11. 11.
    Levar para descansar novamente até dobrar de volume ou por 2 horas.
  12. 12.
    Assar em forno pré-aquecido a 170ºc por 25 minutos.
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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