1.
Em uma tigela grande, misture 1 xícara de farinha com o fermento, o açúcar e o sal
2.
Junte a manteiga e a água
3.
Misture com uma colher (vai ficar pastoso)
4.
Acrescente mais farinha, aos poucos
5.
Quando ficar difícil de mexer com a colher, despeje a massa em uma bancada polvilhada com bastante farinha
6.
Trabalhe bem a massa, polvilhando farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, ficar bem macia e lisa
7.
Unte a tigela, que utilizou para fazer a massa, com um pouquinho de óleo
8.
Coloque a massa na tigela e vire para que a massa fique untada por igual
9.
Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de volume
10.
Após crescida, deite a massa na bancada enfarinhada e abra em um retângulo, não deixando a massa ficar muito fina
11.
Misture os ingredientes do recheio e espalhe uma fina camada por toda área do retângulo de massa
12.
Enrole como rocambole
13.
Faça um corte ao comprido, sem separar as 2 metades
14.
Vire o lado do recheio para cima e trance as 2 metades
15.
Coloque em tabuleiro levemente untado, cubra com plástico e deixe crescer novamente
