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Pão de alho (receita completa)

Pão de alho (receita completa)

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata as claras em neve e depois junte as gemas e bata novamente. Reserve.
  • 2. Dissolva o fermento no leite e junte todos os ingredientes restantes, menos o alho. Depois acrescente a farinha.
  • 3. Por último sove a massa e deixe fermentar. Depois junte o alho à massa.
  • 4. Sove e faça os pães.
  • 5. Deixe crescer novamente, pincelar com a gema e o óleo e assar.
  • 6. Pode acrescentar mais alho se desejar.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 10 porções

Comentários (2)

No rendimento diz 10 pães, mas de que tamanho? Se for colocar em forma de pão de forma rende quantos?

Marcia, boa tarde! Você pode fazer 10 pãezinhos ou ainda um pão grande que renda 10 pedaços. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Fiz e gostei muito !somente não sabia o momento de tirá-lo do forno e quando dourou um pouco eu tirei e aí estava um pouquinho mole na parte do meio e aí o volume desceu ,voltei com ele ao forno .porem se manteve do mesmo jeito ,mas assadinho .A aparência dele ficou perfeita ,delicioso ! e crocante por fora.

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