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Pão de Forma de Linguiça

Especial Verão

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Pão de Forma de Linguiça

Ingredientes

  • 1 linguiça defumada cortada em cubos

  • 1 colher (chá) de sal

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral ou centeio

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 ovos

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco

  • 3/4 de xícara (chá) de leite

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

Ingredientes

  • 1. Coloque no liquidificador: o óleo, o leite, os ovos e o fermento.
  • 2. Bata por um minuto.
  • 3. Separe em uma tigela a farinha de trigo, o trigo integral ou centeio, o açúcar, o sal e os cubos de linguiça.
  • 4. Coloque o conteúdo do liquidificador na tigela em que estão os demais ingredientes.
  • 5. Misture bem com uma colher de pau ou espátula, até que a massa esteja bem homogênea.
  • 6. Ao terminar, a massa estará mole.
  • 7. Coloque em uma forma de pão (untada se for de metal) e deixe descansar por 20 minutos.
  • 8. Preaqueça o forno a 150ºC.
  • 9. Após o tempo de espera, leve ao forno por 25 minutos.
  • 10. Deixe por mais 15 minutos a 190ºC (totalizando 40 minutos).
  • 11. Se ainda não estiver dourado, deixe mais 5 minutos.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque no liquidificador: o óleo, o leite, os ovos e o fermento.
  • 2. Bata por um minuto.
  • 3. Separe em uma tigela a farinha de trigo, o trigo integral ou centeio, o açúcar, o sal e os cubos de linguiça.
  • 4. Coloque o conteúdo do liquidificador na tigela em que estão os demais ingredientes.
  • 5. Misture bem com uma colher de pau ou espátula, até que a massa esteja bem homogênea.
  • 6. Ao terminar, a massa estará mole.
  • 7. Coloque em uma forma de pão (untada se for de metal) e deixe descansar por 20 minutos.
  • 8. Preaqueça o forno a 150ºC.
  • 9. Após o tempo de espera, leve ao forno por 25 minutos.
  • 10. Deixe por mais 15 minutos a 190ºC (totalizando 40 minutos).
  • 11. Se ainda não estiver dourado, deixe mais 5 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos
Rendimento: 1 porção

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