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Pão de Queijo Clássico

Especial Verão

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Pão de Queijo Clássico

Ingredientes

  • 3 xíc. padrão de leite

  • 1 xíc. de óleo

  • 1 colher de sopa média de sal

  • 6 xíc. de polvilho doce

  • 3 xíc. de queijo ralado (catiara ou meia-cura)

  • 4 ovos

Ingredientes

  • 1. Bater o polvilho em duas porções no liquidificador
  • 2. Ferver o leite com o óleo e o sal
  • 3. Escaldar lentamente o polvilho com os fervidos quentes, mexendo
  • 4. Deixar esfriar
  • 5. Amassar bem com os ovos e depois o queijo
  • 6. Assar

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bater o polvilho em duas porções no liquidificador
  • 2. Ferver o leite com o óleo e o sal
  • 3. Escaldar lentamente o polvilho com os fervidos quentes, mexendo
  • 4. Deixar esfriar
  • 5. Amassar bem com os ovos e depois o queijo
  • 6. Assar

Tempo de preparo:

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