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Pao de Queijo Frito

Especial Verão

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Pao de Queijo Frito

Ingredientes

  • 8 ovos

  • 4 colheres de sopa de óleo

  • 1 xícara de chá de leite

  • 5 colheres de sopa de açúcar

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 600g de queijo curado ralado fino

  • 1kg de polvilho doce

Ingredientes

  • 1. Coloque o leite sobre o polvilho, junte os ingredientes restantes, misture e amasse bem até obter uma massa maleável e se estiver seco, coloque um pouco mais de leite.
  • 2. Faça bolinhas, depois afine um pouco para ficar mais comprido nas pontas.
  • 3. Frite em óleo não muito quente com a panela tampada, olhando de vez em quando, até dourar.
  • 4. Observação:
  • 5. Os bolinhos não devem murchar.
  • 6. Sirva quente.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque o leite sobre o polvilho, junte os ingredientes restantes, misture e amasse bem até obter uma massa maleável e se estiver seco, coloque um pouco mais de leite.
  • 2. Faça bolinhas, depois afine um pouco para ficar mais comprido nas pontas.
  • 3. Frite em óleo não muito quente com a panela tampada, olhando de vez em quando, até dourar.
  • 4. Observação:
  • 5. Os bolinhos não devem murchar.
  • 6. Sirva quente.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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