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pão de queijo mineiro

Especial Verão

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pão de queijo mineiro

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de polvilho azedo

  • 2 xícaras de chá de polvilho doce

  • 1 xícara de chá de leite

  • 1 xícara de chá de óleo

  • 100 g de queijo parmesão ralado

  • sal

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 4 ovos

Ingredientes

  • 1. 1 - Coloque os dois tipos de polvilho numa bacia, misture. Ferva o leite e o óleo, juntos. Escalde o polvilho.
  • 2. 2 - Acrescente os ovos, o queijo, fermento e sal. Misture bem, amassando a massa para homogeneizá-la.
  • 3. 3 - Faça bolinhas, disponha sobre uma assadeira (não há necessidade de untar) e asse, em forno moderado por mais ou menos 25 minutos. Sirva quente, de preferência.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1 - Coloque os dois tipos de polvilho numa bacia, misture. Ferva o leite e o óleo, juntos. Escalde o polvilho.
  • 2. 2 - Acrescente os ovos, o queijo, fermento e sal. Misture bem, amassando a massa para homogeneizá-la.
  • 3. 3 - Faça bolinhas, disponha sobre uma assadeira (não há necessidade de untar) e asse, em forno moderado por mais ou menos 25 minutos. Sirva quente, de preferência.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

quer ficar famosa ? O sucesso do pão de queijo se dá pelo fato de ter um delicioso sabor e é muito fácil de ser feito.

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