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Pão de queijo preferido

Especial Verão

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Pão de queijo preferido

Ingredientes

  • Ingredientes

  • 1) POLVILHO AZEDO: 300g

  • 2) FECULA DE MANDIOCA: 500g

  • 3) SAL: A GOSTO (25g0).

  • 4) MANTEIGA: 01 COLHER DE SOPA (30g)

  • 5) OLEO: 01 COPO AMERICANO (100ml)

  • 6) LEITE: ½ LITRO

  • 7) OVOS: 05(INTEIROS)

  • 8) queijo minas curado: 450g(ralado)

  • 9) QUEIJO PARMEZAO: 200g

Ingredientes

  • 1. Modo de fazer
  • 2. numa tijela coloque o polvilho azedo, a fecula de mandioca e o sal, misture e reserve. numa panela coloque, em fogo medio, a manteiga, o oleo e o leite e deixe ferver.assim que ferver, desligue o fogo e jogue lentamente sobre a mistura(sal,fecula e polvilho).misture ate esfriar totalmente a massa( sendo possivel utilize a batedeira).adicione os ovos(inteiros) e misture ate incorpora---los totalmente.por ultimo acrescente os queijos minas e parmezao.com as maos realiza pequenas bolinas e coloque na assadeira e leve ao forno pre-aquecido(180 graus) por 20 minutos.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de fazer
  • 2. numa tijela coloque o polvilho azedo, a fecula de mandioca e o sal, misture e reserve. numa panela coloque, em fogo medio, a manteiga, o oleo e o leite e deixe ferver.assim que ferver, desligue o fogo e jogue lentamente sobre a mistura(sal,fecula e polvilho).misture ate esfriar totalmente a massa( sendo possivel utilize a batedeira).adicione os ovos(inteiros) e misture ate incorpora---los totalmente.por ultimo acrescente os queijos minas e parmezao.com as maos realiza pequenas bolinas e coloque na assadeira e leve ao forno pre-aquecido(180 graus) por 20 minutos.

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