Pão de Queijo
sem lactose·sem glúten·
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Porções
50
Preparo
0h40
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Como Fazer
- 1.Colocar o polvilho numa travessa grande e reservar.
- 2.Levar ao fogo o óleo, o leite e o sal e deixar ferver.
- 3.Jogar em cima do polvilho, mexa com uma colher até misturar bem e o polvilho virar uma massa.
- 4.Espere esfriar, acrescente o queijo, e amasse bem com as mãos.
- 5.Acrescentar os ovos, um a um, até a massa ficar lisa e que dê para enrolar.
- 6.Faça as bolas passando óleo na palma da mãos.
- 7.Colocar na forma para assar, em forno quente (180ºC), por mais ou menos 40 minutos ou ate ficar dourado.
por Elisa Sales
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