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Pão de queijo

Especial Verão
Pão de queijo

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Pão de queijo

Ingredientes

  • 250g de polvilho azedo

  • 150g de polvilho doce

  • 2 pitadas de sal

  • 60g de óleo

  • 210g de leite

  • 1 ovo grande

  • 250g de queijo meia cura

  • 150g de queijo parmesão

Ingredientes

  • 1. Num recipiente coloque os polvilhos e o sal. Em uma panela coloque o óleo e o leite, leve ao fogo para ferver. Depois de fervido coloque lentamente sobre os polvilhos. Misture até esfriar, adicione o ovo até incorporar totalmente. Por último acrescente os queijos. Porcione em 50 gramas e coloque numa assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 22 minutos ou até dourar o pão de queijo.
  • 2. Esse pão de queijo pode ser assado, frito e na máquina de waffles.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Num recipiente coloque os polvilhos e o sal. Em uma panela coloque o óleo e o leite, leve ao fogo para ferver. Depois de fervido coloque lentamente sobre os polvilhos. Misture até esfriar, adicione o ovo até incorporar totalmente. Por último acrescente os queijos. Porcione em 50 gramas e coloque numa assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 22 minutos ou até dourar o pão de queijo.
  • 2. Esse pão de queijo pode ser assado, frito e na máquina de waffles.

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