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Pão de Queijo

Especial Verão

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Pão de Queijo

Ingredientes

  • Pão-de-queijo (Minas Gerais)

  • Lingredientes:

  • • Polvilho caipira azedo - 500gr

  • • Queijo minas curado - 400gr

  • • Leite - 200ml

  • • Óleo de soja ou banha de porco

  • derretida - 200ml

  • • Ovo - aprox. 3 unidades- va colocando até a massa ficar homogênia

Ingredientes

  • 1. 1. Ferva o leite com o óleo e escalde o polvilho.
  • 2. 2. Acrescente o queijo minas ralado e os ovos, um a um, até que a massa
  • 3. esteja no ponto.
  • 4. 3. Faça as bolinhas e congele.
  • 5. 4. Asse em forno pré-aquecido a 180

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1. Ferva o leite com o óleo e escalde o polvilho.
  • 2. 2. Acrescente o queijo minas ralado e os ovos, um a um, até que a massa
  • 3. esteja no ponto.
  • 4. 3. Faça as bolinhas e congele.
  • 5. 4. Asse em forno pré-aquecido a 180

Tempo de preparo:

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