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Pão italiano

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão italiano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão italiano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. Junte os três primeiros ingredientes, mexendo-os bem para dissolver. Tampe e deixe crescer por 15 minutos. À parte, bata os ovos inteiros e a seguir faça um buraco no centro da farinha e aí coloque os ovos e o fermento já crescido, margarina, o leite, o açúcar e o sal. Amasse tudo muito bem, de modo que a massa solte das mãos, mas que não fique dura. Continue a sovar até a massa formar uma bolha. Nesse ponto, enrole a bacia com uma toalha e depois com um cobertor e deixe crescer bastante. Coloque uma bolinha dentro de um copo com água, quando ela subir, está no ponto. Divida a massa em duas e faça uma bola. Coloque em uma assadeira e cubra com uma toalha e deixe por 1 hora e 15 minutos. Leve para assar em forno quente por 5 minutos, depois reduza a temperatura e deixe mais 30 minutos.
Flaviane Maria Melo Silva
por   Flaviane Maria Melo Silva
Prato para refeições

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