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Pão Sírio

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão sírio, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão sírio que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porções

10

Preparo

2h0

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes secos.
  2. 2.
    Aqueça levemente a água (30ºC, ainda sensível ao toque), misture com o fermento e adicione aos poucos aos secos.
  3. 3.
    Bata bem a massa e deixe descansar por 15 minutos.
  4. 4.
    Divida a massa em 10 pedaços e faça bolas.
  5. 5.
    Deixe descansar até que a massa cresça.
  6. 6.
    Abra com o rolo e deixe fermentar por mais 20 minutos.
  7. 7.
    Asse em temperatura alta por 5 minutos.
  8. 8.
    Dica: Este pão fica uma delícia se torrado e servido sobre saladas.
Carmen Dias
por   Carmen Dias
Prato para refeições

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